今日の夕食

今日は天気も良く暑い一日でしたねー。

うっかり薄着で出かけてしまい、夜の涼しさに対応できず後悔しました。

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手作りピンホールカメラ

ちょっと沖縄は一休み。そして今日は月に１度の日曜日休み。

とても天気がよかったのでお出かけしようと思いましたが、まだ旅行の疲れが残ってるし

部屋の片付けなどなどあったので家でのんびりすることに。

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今日のバンゴハン

今日はイタリアンですよ～。

姉のＮが手作りニョッキを作るというので、それじゃあｍｉｃｒｏｎも作る！

ということで姉妹合作バンゴハンです。

まずは姉Ｎのニョッキから。

見てくれはあまり良くないのですが、ミートソースが旨く出来ていたので味はｇｏｏｄ！！

上に乗ってるのは水菜です。そしてパルメザンチーズをぶっかけ。

ｍｉｃｒｏｎ作はこちら。

実はこれｒｕｒｉさんのレシピを真似て作ってみたものデス。

レシピ通りならば、レモン醤油ゼリーを作るのですが時間が無くてあえなく断念。

それなりに仕上げたツモリです。

上がホタテとアンチョビと調味料をマゼマゼしたもの。緑のモノはルッコラです。

味はまあまあってとこですか（笑）ｒｕｒｉさんのレシピとは別物ということで・・・。

実はこのルッコラは父Ｙが畑で育てたもの。スーパーで売っているルッコラとは

別格で美味しいんです。味は濃いし苦味も心地よい。天然の良さを味わってマス。

今度父Ｙの畑記事を書いてみようかと思います。（＾＾）ｖ

これは何のキャラ？

今日のｍｉｃｒｏｎ家はカレーライスでした。

皆さんの家はどんなカレーがお好みですか？

ｍｉｃｒｏｎ家はカレールーをブレンドするのが流行ってマス！

ちなみに今日は「こくまろ」「ゴールデンカレー」をまぜまぜ・ぐつぐつ煮込みました。

具は挽き肉とナスのみ。それでゆで卵をトッピング・・・？あら～？

 

なんかに似てる・・・でもなにかはワカラナイ・・・。なんだと思います？（笑）

チョコボールのキョロちゃんかな？皆さんも考えていただけなでしょか？

 

今日も力作

仕事が休みで家にいる日は自然と晩ご飯当番になってしまった

ただ私が作れるレパートリーはビックリする位少ないので、本屋で料理本を立ち読みしてアイディアをもらってます

そこで今日は明太子パスタと骨付き鶏肉のソテーとルッコラのサラダ・・・う～んジャンルばらばら

でもでも！美味しくできましたよー。写真は明太子パスタです。

とりあえず「美味しい」と言ってもらえたので一安心。ホッとして食べすぎちゃいました（Ｔ∧Ｔ）

明日からはまた暖かくなるみたいですね！春の準備をそろそろしようと思います。

今日の力作

今日は休みだったので、頑張ってイタリアンな
晩ご飯を作りました！６人分なので大量ですよヽ(゜▽、゜)ノ
出来はというと…８０点かな(*^_^*)少しパスタがのびちゃってましたので。
写真はサラダパスタです。洗い物が面倒！という方にはオススメですよ(*^-^)b
お皿一枚で済んじゃいますし！楽しく手抜きしなくてはo(^-^)oですよね！
今回は初画像付きブログです。しかも携帯から送っているのでちょっと心配です。

そうそう！明日ようやくデジカメを買う事になりましたよ。
ちょっと明日から見る世界を変えてパチパチ撮ってみたいと思います！